Guide

Les « bonnes adresses » de Romain Fornell

Les secrets du chef Français le plus Catalan... suivez le guide !

Marea Alta (Avenida Drassanes, 6-8, 08001 Barcelona ) : « Pour la cuisine... et pour la vue plongeante au dessus du port ». Le restaurant de Enrique Valentí à Barcelone est situé au dernier étage de la Torre Colón, avec une vue impressionnante sur la Méditerranée et un panorama à 360 ° sur la ville. La carte est une référence en matière de poissons et fruits de mer.

 

Bar Cañete (Carrer de la Unió, 17 – 08001 Barcelona) : « Parce que c'est l'une des meilleures adresses de tapas traditionnelles, réalisées avec des produits plus que corrects ».

 

Paradiso Cocktail Bar. carrer Rera Palau, 4 – 08003 Barcelona : : Un bar à cocktail de charme, sorte de spaek easy niché dans le quartier El Born. Le paradis des oiseaux de nuit.

 

Opium : (Passeig Maritim de la Barceloneta, 34, 08003 Barcelona) . La discothèque des frères Ramón et Javier Bordas est devenu un « temple » des nightclubbers, avec en plus sa belle terrasse sur la plage... mais son existence est menacée par la volonté de la municipalité de Barcelone d'éradiquer les bars de nuit sur la plage. Affaire à suivre...